En avant-première de la semaine du goût, les 4 chefs ont concocté des plats pour la soirée des commerçants organisée par les Vitrines de Saumur
Au Sein des Caves Bouvet Ladubay, Romain BERSAN, Romain BUTET, François DEPLAGNE et Anthony VAILLANT ont régalé les 200 convives.
Chaque plat était présenté dans des contenants originaux : rondelles de bois, boîte en forme de pomme, bocal, coupe à bulles.
